Excl. Btw
De REDFOX BM 02 WS Bain Marie is een compacte en betrouwbare oplossing voor het warmhouden van sauzen, soepen en gerechten in de professionele horeca.
Belangrijkste voordelen:
2 afzonderlijke bakken van 4,5 liter voor gescheiden gerechten
Gelijkmatige warmteverdeling via verwarming onder de bak
Temperatuurbereik van 30°C tot 90°C voor optimale controle
Compact tafelmodel ideaal voor buffetten en kleine werkruimtes
RVS constructie: hygiënisch, duurzaam en eenvoudig te reinigen
IPX4 bescherming tegen spatwater – veilig in drukke keukens
Perfect voor restaurants, catering, hotels en self-service buffetten.
Heb je vragen over dit product? Hieronder vind je de meest gestelde vragen en duidelijke antwoorden over onder andere specificaties, gebruik, levering en garantie. Staat jouw vraag er niet tussen, neem dan gerust contact met ons op – we helpen je graag verder.
Je vult de bak met water, waardoor de warmte gelijkmatig wordt verdeeld en gerechten niet aanbranden of uitdrogen.
Ja, dankzij de 2 aparte bakken kun je verschillende gerechten gescheiden warmhouden.
Ja, de RVS constructie en IPX4 bescherming maken hem geschikt voor dagelijks professioneel gebruik.
Het waterbad zorgt voor zachte, gelijkmatige verwarming waardoor gerechten sappig blijven.
Als u merkt dat de inhoud droog wordt, zet dan de temperatuur wat minder hoog.
