Kenmerken
De REDFOX VT 30 EL is een compacte elektrische pastakoker van 8 liter zonder onderkast, geschikt voor kleinere keukens of werkstations waar ruimte beperkt is.
Belangrijkste eigenschappen
-
Basinvolume: 8 liter
-
Aantal basins: 1
-
AISI 304 RVS constructie
-
Maximale temperatuur: 110 °C (veiligheidsthermostaat tot 130 °C)
-
Veilige frontale aftap met veiligheidsklep
-
Verwarmingsmateriaal: Incoloy binnen de tank
-
Bescherming van bedieningselementen: IPX4
-
Instelbare voeten voor stabiliteit
-
Molded werkblad voor eenvoudige reiniging
-
Indicatoren: werking en opwarming
-
Valse bodem voor gelijkmatige verwarming
-
Bakken niet inbegrepen; apart verkrijgbaar
-
Elektrische aansluiting: 3 kW, 230 V / 1N – 50 Hz
Gebruik en onderhoud
De VT 30 EL biedt eenvoudige bediening en onderhoudsgemak, ideaal voor kleinere professionele keukens.
Ideaal voor
-
Restaurants, cafƩs en catering met beperkte ruimte
-
Snel koken van pasta, gnocchi of groenten
-
Gebruik op werkbladen zonder vaste onderkast
Onderhoudstips
-
Dagelijks reinigen van de basin en valse bodem
-
Controleer regelmatig de veiligheidsthermostaat en aftapmechanisme
-
Gebruik milde reinigingsmiddelen geschikt voor RVS